Her finner du litt av vår julemat.
JULEBUFFE
Ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkake
Julepølser
Surkål
Gulrøtter og rosenkål
Kålrotstappe
Potet
Pinnefett / ribbe saus
Kr. 585,-
Pinnekjøtt
Potet
Pinnefett
Kålrabi stappa
Kr. 485,- pr pers
Ribbe
Ribbemiddag
Medisterkaker
Julepølse
Surkål
Saus
Poteter
Kr. 430,- pr pers
Kalkun
Glasert rosenkål
Timian/honning tilsmakte gulrøtter
Waldorfsalat
Soppsaus
Ovnsstekte mandelpoteter med bacon fett
Tyttebær
Kr. 369,- pr pers
Riskrem
Dessert riskrem med rød saus.
Kr. 93,- pr. person.
Risengrøt voksen:
Med meierismør, sukker og kanel pr pers kr. 89,-
Risengrøt – barneporsjon kr. 50,-
Tillegg:
Tyttebær og waldoffalat kr. 47,-
tapas med vri av julemat
Her er forslag:
– Leverpostei-mousse med bacon, sopp og tyttebær
– Lakse ruller med egg og vårløk
– Sylte med rødbet krem, timian og valnøtter på kjeks
– Pinnekjøtt-sliders med asiatisk vri
– Rotmos m/ chorizopølse og rømme
– Diverse oster med marmelade, flytende honning, valnøtter, kjeks og sirupkjeks
– Dadler m/ ost og bacon
– Tapasboller på asiatisk vri
– Ovnsstekte mandelpoteter med bacon fett
– Ovnsbakte Cherry tomater
– Chorizo, aioli, gulrotpure og pimientos de padron
– Brandade m/ pinnekjøtt på flatbrød m/ rømme og tyttebær
– Lefse med lammerull, kremost og hakkede rødbeter
– Rosenkål m/ bacon og valnøtter
– Capresetårn med kaspol- saus
– Ribbe på asiatisk vis
– Pintxos med pinnekjøtt, og tradisjonelt tilbehør
– Pintxos med ribbe og grønnsaker på asiatisk vis
Velg ut 8 retter.
Kr. 445,-
Minimum: 10 personer.
Jule koldtbord
Spekemat 4 sorter, speksskinke, coppaskinke, fenalår, salami
Laks king mikal`s laks
Potetsalat
Salat m/ mango, avocado
Eggerøre
Waldoffsalat
Cumberlandsaus
Rømme
Remulade
Pepperrotkrem
Pai m/spinat og sopp
Flatbrød/maisbrød
Kr. 395,-
Bildegalleri
